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下処理した2回目の茹で汁は捨てないで!塩、胡椒、しょうゆ、ネギなどを加えてお味を整えれば、焼肉屋さんで出るような美味しいスープに。クッパにも利用出来ます。https://www.youtube.com/shorts/so-HXGDqSR4