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オニオングラタンみそ汁
by マルサンアイ
キャンプ飯にも! 赤だしをたっぷり吸ったバゲットがおいしい一品です。炒めた玉ねぎが赤だしによく合います。
コツ、ポイント
「豆乳スライス」は乳製のスライスチーズでも代用できます。
材料
(2人分 調理時間:20分)
だし香る鮮度みそ 八丁味噌使用赤だし
大さじ2
豆乳スライス
2枚
玉ねぎ
1/4個 (20g)
バケット
2cm×2枚 (30g)
バター
10g
水
400ml
このレシピの生い立ち
BBQなどにピッタリなアウトドアレシピです。キャンプの朝ごはんにもぜひ!
1.
今回はマルサン「だし香る鮮度みそ 八丁味噌使用赤だし」、「豆乳スライス」を使います。
2.
玉ねぎを千切りにし、バゲットは1枚を半分に切っておく。
3.
玉ねぎをバターで炒める。
4.
玉ねぎに火が通ったら、鍋に水を入れ、沸騰したら「鮮度みそ 赤だし」を加えて混ぜ、盛りつける。
5.
④にバゲットと「豆乳スライス」をのせ、軽くバーナーで炙る。
https://cookpad.com/recipe/7513135
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