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毎日食べたい♡ヨーグルト食パン♡HB使用
by 優輝ママ
ヨーグルトのおかげなのか、フワフワ感・しっとり感が長続きするんです。
コツ、ポイント
冬場は水が冷たいので、ぬるま湯(40℃程度)を入れたほうがよりふっくらします。パンケースをデジタルのはかりに乗せて材料を入れていくので、水分もグラム表示にしました。
材料
(1斤分)
強力粉
290g
砂糖
20g
塩
4g
スキムミルク
10g
ドライイースト
3g
バター
18g
プレーンヨーグルト(無糖)
70g
水(冬場はぬるま湯)
135g
このレシピの生い立ち
我が家で毎日のように食べている食パンです。何度も作るうちにこの配合がベストな配合になりました。
1.
すべての材料をパンケースに入れ、スイッチオン♪あとはHBにおまかせです。
2.
焼けたらすぐにケーキクーラーに取り出し冷まします。焼きたての写真です♪♪
https://cookpad.com/recipe/751323
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