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ニラ入りえのきベーコン
by ameri*
思い立ったらすぐできる!お酒のおつまみに!
コツ、ポイント
炒めすぎないのがコツ。うどんだしを入れず塩コショウだけしてポン酢で食べてもおいしいです(^_^)
材料
(4人分)
ニラ
1束
えのき
1束
ベーコン
4枚
うどんだしの素
1袋
酒
大さじ1
ゴマ油
適量
このレシピの生い立ち
えのきベーコンを作ろうと思ったらニラがあったので一緒に炒めたらめちゃウマでした。
1.
フライパンにごま油を熱しベーコンとえのきをいためます。
2.
しんなりしたら、うどんだしをふりかけてお酒を入れ、最後にニラを入れさっと炒めたら完成。お好みで一味をかけて召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/751362
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