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豚こまと小松菜とじゃがいものうま塩炒め
by きなこ*。
簡単時短で美味しく( ﹡ˆ-ˆ﹡ ) 忙しいときの簡単ごはんに!
コツ、ポイント
特にないです(\_/)"
材料
(たっぷり2人分)
小松菜
3束
ぶたこま
200g
じゃがいも
2個
★塩
小さじ1/2
★ウェイパー
大さじ1/2
★水
大さじ1
★調理酒
大さじ1
★にんにくチューブ
1cm
★しょうがチューブ
1cm
塩昆布
2つまみくらい
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単にできないかと作ってみました(*˙ᵕ˙ *)
1.
小松菜は3cmくらいのざく切り、 じゃがいもは薄く半月切りに。 ぶたこまはそのままでOK。
2.
じゃがいもは水にさらしてから500wで3分半チン(ご家庭のレンジに合わせてください)
3.
豚肉を炒めて塩コショウ、火が通ったらじゃがいもを入れて少し炒める。
4.
小松菜を入れてサッと炒めたら、 調味料の★をいれて塩昆布を2つまみくらいいれてサクッと混ぜて完成!
https://cookpad.com/recipe/7513697
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