朝食・おやつにぴったりな、甘じょっぱいマフィンです。
コツ、ポイント
ホットケーキミックスなので、気にせず、よ〜く混ぜてください。
このレシピの生い立ち
マフィンに好きなもの全部入れちゃいました。
1.
卵、砂糖、牛乳、ホットケーキミックスをよく混ぜる。
2.
①に溶かしバターを加えてよく混ぜ、生地を作る。
3.
②にツナ、えだまめ、コーン、とろけるチーズを加えてよく混ぜる。
4.
マフィン型に等分に入れ、とろけるチーズをのせる。
5.
180度に予熱したオーブンで、30分様子を見ながら焼く。
6.
焦げそうな時は、アルミホイルをのせるなど、調整してください。
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