食欲がない時でも、夏野菜でさっぱり美味しくビタミンミネラル補給♡
コツ、ポイント
コンソメ+カレー粉を入れても◎
オリーブや、鶏肉を入れても美味しく食べられます♡
酒のアテには、仕上げにニンニクチューブをお好みで足しても◎冷えても美味しく頂けます♡
このレシピの生い立ち
母のレシピを自分好みに少しアレンジしました♪
2.
フライパンに
・オリーブオイル
・スライスしたニンニク
を入れ熱し
・食材を入れ中火で炒め
出る煮汁で弱火15分蒸し焼き
3.
・トマトパック(缶)
・ローリエ
・コンソメを入れ混ぜ
蓋をして弱火で15分煮込む
4.
仕上げに
・玉ねぎ麹(なければ塩)
・こしょう
で味を整えて完成☆
https://cookpad.com/recipe/7514070
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