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クルクルクレープ☆チョコバナナ・チョコ苺
by four santa
もちもちした生地で、甘さを控えた生地です。 「おかわり~♪」と言いたくなる美味しさ(v^-゜)
コツ、ポイント
※サラダ油を加えるとフライパンにのばしやすくなるので薄くきれいに仕上がります。
材料
(6枚分)
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
☆卵
1個
☆砂糖
20g
☆豆乳又は牛乳
300cc
☆塩
一つまみ
☆サラダ油
大さじ1
生クリーム又はバニラアイス
適量
バナナ
1本
苺
3個
チョコシロップ
適量
このレシピの生い立ち
手作りホットケーキ生地の残りに豆乳で生地をゆるめて クレープを作ってあげたら、子供達が大喜び! 今ではわざわざクレープの為だけに生地を作って、子供のおやつに~
1.
ボウルに☆印の材料を入れ、泡だて器で混ぜる
2.
①のボウルに薄力粉とベーキングパウダーを振るいながら加え、泡だて器で均一になるまで混ぜる
3.
油をペーパーで薄くのばしたフライパンを熱した後、火から離し濡れ布巾の上に置き②の生地、お玉1杯分を流し入れ弱火にかける
4.
まわりがきつね色になり(1分程)、めくれてきたらひっくり返す。 裏面は10秒程度で OK!
5.
〇バナナと苺はスライスする。 〇生クリームはグラニュー糖を加え泡立てる
6.
生クリーム(バニラアイス)を適量のせる。(あまり多いと食べにくくなります)
7.
『チョコバナナ』 バナナは4切れほどのせ、チョコシロップをかける。
8.
『チョコ苺』 1個分をのせ、チョコシロップをかける。
9.
半分に折り重ね、後は端からクルクル巻けば出来上がり♪
10.
3/22 娘が生地を作りました(自分のノートにレシピを書いて…笑) ☆チーズ、大葉、マヨ、スモークサーモンを巻き
11.
☆グレープフルーツ、グラニュー糖、クリームチーズ巻き ※クリームチーズは入れないほうが美味しかった(ノ><)
https://cookpad.com/recipe/751412
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