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なし
by uteimin
個人用メモ
コツ、ポイント
個人用メモ
材料
(2人分?)
鶏ムネ肉
1枚
砂糖、塩
小さじ1
酒
大さじ1
片栗粉
適量
玉ねぎ
1/2個
もやし
1袋
■
【タレ】
酒、しょうゆ、みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2
しょうが
適量
このレシピの生い立ち
個人用メモ
1.
鶏ムネ肉を削ぎ切りして、砂糖、塩、酒を揉み込み、10分おく
2.
薄く片栗粉をまぶし、両面焼く
3.
肉が焼けたら野菜を入れ、火が通ったらタレをからめる
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