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手作りは美味しい【ハム&チーズブリトー】
by mieuxkanon
トルティーヤにチーズ・ハムを乗せて巻いて、レンジでチン!フワッと柔らかでチーズがとろ〜っとした美味しいブリトーです。
コツ、ポイント
今回は小さめなトルティーヤでは無く、大きめに(6等分で)作ったトルティーヤを使用しています。
材料
(1個分)
フラワートルティーヤ(20㎝程)
1枚
とろけるスライスチーズ
2枚
(好みで)レッドオニオン(薄切り)
少々
粗挽き胡椒
適量
ハム
1枚
このレシピの生い立ち
息子達が子供の頃から大好きなので。 コンビニでよく見る感じのハムとチーズのブリトーです。 食感にレッドオニオン、風味に粗挽き胡椒を加えています。
1.
トルティーヤの中央(奥は少し空ける)にチーズ→オニオン→粗挽き胡椒→ハムを乗せ両サイドを折り込み、手前から巻く。
2.
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3.
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4.
巻き終わりを下にして耐熱皿に乗せ、ふんわりラップをしてレンジ(600w)で40〜50秒加熱する。
5.
※ 使用した【フラワートルティーヤ(ID 7514527)】です。
https://cookpad.com/recipe/7514685
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