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お手軽なマフィン
by nomu1106
お砂糖は少なめにしています。
コツ、ポイント
下準備として薄力粉とHMは混ぜ合わせて粉ふるいにかけておくと良いです。
材料
(中型 5個分)
薄力粉
60g
ホットケーキミックス(HM)
60g
★卵
1個
★砂糖
お好みで
★油
30g
★牛乳
60ml
このレシピの生い立ち
市販のお菓子はカロリーが高いので自分で作ってみました。
1.
ボウルに★をよく混ぜる。
2.
①に薄力粉とHMを入れて粉がなくなるまで混ぜる。
3.
型に入れる。 170度で25分焼く。
4.
ブルボンのルマンドを砕いて生地に混ぜて上にもかけて焼きました。 ルマンドは多めのほうがおいしいです。
https://cookpad.com/recipe/751477
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