スペイン現地で現地人に直接教わったレシピが日本でも簡単に本格、美味しく作れるようになってます!
スペインでご当地グルメ♪
コツ、ポイント
トマト缶を使うことで、湯むきというめんどくさい作業がなくなります。
このレシピの生い立ち
スペインの味を日本の家族が食べたがったので!
1.
きゅうりの皮を剥いて1cmくらいの輪切りにし、塩を揉み込んでおき、卵は硬ゆで卵にしておく。
2.
ピーマン、玉ねぎ、にんにくも小さく切っておく。玉ねぎは軽くレンチンして辛味をとっておく。
3.
ミキサーに、パンをちぎって入れ、キチペで拭いた1と2とトマト缶を入れ、オリーブオイル、水を足し滑らかになるまで回す。
4.
お好みではちみつを足して混ぜたら、冷蔵庫でよく冷やしておく。
5.
お皿によそったら、スライスしたゆで卵と生ハムをのせ、オリーブオイルを回しかけて出来上がりです!
https://cookpad.com/recipe/7514808
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