家にある材料で作れてしまう!
簡単で美味しいふんわりハンバーグをぜひ作ってみてください!
コツ、ポイント
形を作る時に手でパチンパチンとしっかり空気をぬくこと!
1.
玉ねぎをみじんぎりにしてフライパンで炒め、飴色になったらボウルにあげる
2.
にんじん、ピーマンをみじん切りにして玉ねぎが入ったボウルに入れる
3.
食パン1枚(耳は×)をボウルに入れてパンに向かって牛乳を入れる(パン粉があればパン粉でok)
5.
合い挽きミンチをボウルに入れて塩コショウをふる
6.
手でこねてからミンチを片手に取り、チーズを置いてミンチで包む!
両手でパチンパチンとハンバーグの形を作っていく
7.
油をひいたフライパンに並べて、蓋をして蒸し焼きにし、両面焼けたら★をいれる
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