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たけのこの土佐煮
by ハル★マキ
たけのこが美味しい季節です。
材料
たけのこ
200g
☆水
150cc
☆顆粒だし
小さじ1
☆砂糖
小さじ2
☆だし醤油
大1と1/2
かつお節
1/2袋
このレシピの生い立ち
もらった筍。青椒肉絲、たけのこごはん、あおのり天ぷら・・・それでも微妙に残ったので土佐煮に
1.
たけのこの水煮は乱切りにする
2.
鍋に☆を煮立たせ①を入れて中火で煮てかつお節をかける
https://cookpad.com/recipe/7514988
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