マジ最高のおつまみ、家宝
マスタードシードの香り必須
コツ、ポイント
牡蠣は味濃いかな?くらいでいい
オイルに浸かったらちょうど良い
このレシピの生い立ち
最高オブ最高
毎年夫が作ってくれる
2.
少し厚めの輪切りにしたニンニクと鷹の爪、マスタードシードをオリーブオイルで炒めて香りをつける。
3.
ニンニクが少し色付いてきたら清潔な瓶に移す。
4.
鍋を軽く拭き、そのまま牡蠣を炒める。水分が出てきたら捨ててもう一度炒め直す。
https://cookpad.com/recipe/7515058
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