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3ステップガトーショコラ風チョコマフィン
by ふみお。
チョコレートは入れず、ジャムを加えることで、生地がしっとりに焼き上がります。
コツ、ポイント
特にありません。 材料を混ぜるだけの、簡単レシピです。おうちにある材料道具でちゃっと気軽につくることができます。 5分くらいで生地を作ることができます。
材料
(4個分)
a薄力粉
100g
全粒粉
20g
ココアパウダー
小さじ3
塩
小さじ1/8
ベーキングパウダー
小さじ1
b豆乳
150ml
植物油
大さじ2
好みのジャム
40g
このレシピの生い立ち
チョコレートを溶かしたり、バターをゆるくする準備はめんどくさなので、次々に材料を混ぜるだけの、単純作業でできるガトーショコラ風チョコレートマフィンを作ってみました。
1.
aの材料をボウルに入れて、泡だて器でよく混ぜます。
2.
bの材料をaのボウルに入れて、泡だて器で真ん中からぐるぐるっとよく混ぜます。 ダマがなくなって、つやっとなれば完成です。
3.
170度に予熱したオーブンで23分焼きます。 オーブンによってくせがあるので、焼き上がりは時間を調節してください。
4.
youtubeチャンネルで、詳しい作りかたを公開しています。
5.
なまけもののおやつ https://m.youtube.com/watch?v=3q1acZEVc1Y&t=31s
https://cookpad.com/recipe/7515105
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