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気楽で美味♡おすすめたこ焼きの作り方♪
by ゆずtoはるちゃん
サックリ、中はとろり!難しいことはなし!
コツ、ポイント
粉100gに対して水は倍量の300cc、卵1個です。火加減はお手持ちのたこ焼き器に合わせてください(*´꒳`*)
材料
(40個分)
お好み焼き粉
200g
水
600cc
卵
2個
天かす
適量
青ネギorキャベツ
適量
お好みの具 たこ、切り餅、ベーコン、ウインナーなど
適量
青ネギ、鰹節
お好みで
このレシピの生い立ち
お好み焼き粉のほうが、味もあっさりしてるので具材やソースの味が引き立つ♪(*´꒳`*) 2024.1水の量変更しました!
1.
使うのはこれ!お好み焼き粉です! これはコープのですが、日清ウェルナ製ですヽ(*´∀`)
2.
粉、卵、水を混ぜる。
3.
初めは強火で油を敷く。 お玉で半分くらい生地を入れ、火を弱める。
4.
具を入れる。 今日は切り餅、ベーコン、ねぎ、天かすです(*´꒳`*) てきとーに気楽に。笑
5.
次は生地をどばー、です。 こんな感じでたこ焼き器全面に。 気楽に。ここで火は強めの中火
6.
生地がモコモコしてきたら…
7.
ざっくりひっくり返します。 だんだん丸くなるのでここも気楽に。
8.
まとまってきたら、サラダ油を追加します。スプーンなどで上からかけちゃってオッケーです!2、3個に大して小さじ1くらいで
9.
サラダ油を掛けたら強火にして仕上げます。
https://cookpad.com/recipe/7515162
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