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ズボラネバネバ丼!家にあるもので簡単♪
by ズボラご飯
忙しい時や面倒くさい時に、ぱぱっと手軽に食べられて、栄養もバッチリ! #丼#ヘルシー#納豆
コツ、ポイント
とにかく楽に!簡単に!生姜はチューブでok!材料が揃っていなくてもok! 余裕と材料があれば、オクラやメカブを添えても美味しいですよ☆
材料
(1人分)
ご飯
好きな量
納豆
1パック
梅干し
1粒
ネギ(細葱だと楽)
適量
すりおろししょうが
少々
めんつゆ(濃縮タイプ)
大1
ぽん酢
大1
水(ストレートのめんつゆを使う場合はなし)
大1
のり
適量
とろろ昆布
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものだけで、なるべく洗い物がでないのに、満腹になれる料理…と考えていて思い付きました。
1.
納豆はタレなどと一緒にかき混ぜておく。
2.
ネギは小口切り、梅干しは種を除いてたたく。※梅干しはそのままでもok
3.
めんつゆ、ぽん酢、水を混ぜ合わせる
4.
温かいご飯の上に、納豆、生姜、ネギ、梅干し、のり、とろろ昆布昆布をのせ、あわせたつゆを回しかける。
5.
よくかき混ぜて召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/7515502
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