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【かき醤油】薬味あじたま ごはん
by 盛田レシピ
かき醤油で漬ける! 薬味あじたまです。 ごはんやうどんにのせて、お召し上がりください♪
材料
(6個分)
★にら
1束
★みょうが
2本
★かき醤油
100ml
★水
100ml
★砂糖
大さじ2
★すりおろしにんにく
小さじ1/2
★輪切り唐辛子
小さじ1
煎り白ごま
小さじ1
ごま油
小さじ1
ゆで卵(半熟)
6個
ごはんや茹でうどん
お好みで
このレシピの生い立ち
かき醬油の旨味がしっかり染み込んだ味付けたまごが絶品だったので♪
1.
にらは小口切り、みょうがはみじん切りにしておきます。
2.
★の材料を耐熱容器に入れ、混ぜ合わせ、レンジで1分(500W)加熱します。
3.
②に、煎り白ごま、ごま油を加え混ぜ合わせます。
4.
卵が入る保存容器や、ジッパー付き袋などに皮を剥いた卵を入れ、③で合わせた漬けだれを加えて、一晩冷蔵庫で漬けます。
5.
温かいごはんや、茹でたうどんにのせて、いただきます!
6.
マルキンかき醬油200ml 瓶の360mlもございます!
https://cookpad.com/recipe/7515727
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