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簡単!オムライス風ケチャップライス
by enami_kei
ワンパンで材料さえ揃えれば、10分で完成できる簡単オムライス風のケチャップライスです。
コツ、ポイント
ベーコンの代わりにウインナーでも美味しくできます!コンソメの素やケチャップの量は、お好みで調節して下さい。
材料
ごはん
大盛り1膳
ミックスベジタブル
大さじ5
ベーコン(薄いもの)
2枚
コンソメの素(顆粒)
小さじ1
ケチャップ
大さじ1-2
卵
1
マヨネーズ
小さじ1
ケチャップ
適量
このレシピの生い立ち
すぐにオムライスが食べたいと思った時に、冷蔵庫にあるもので作りました。
1.
ごはん、ミックスベジタブル、小さく切ったベーコン、コンソメの素をフライパンに入れ炒めます。
2.
ベーコンとミックスベジタブルに火が通ってきたら、ケチャップ大さじ1-2を入れよく混ぜ、軽く火を通します。
3.
耐熱容器に卵、マヨネーズを入れフォークなどで混ぜてから、電子レンジ500wで1分加熱します。
4.
②と③をお皿に盛り、ケチャップをのせて完成です。
https://cookpad.com/recipe/7515762
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