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お弁当に☆簡単ピックで彩りバランスおかず
by Gomaki☆
子供のお弁当は見た目で食べてもらえる最高のチャンス★ 食べやすい味付けコンビでだましちゃお! ピックでぱくっ♪
材料
(分量は各自おまかで)
ブロッコリー
1片の先をさらに小さくカット
冷凍むきエビ
流水解凍
冷凍枝豆
流水解凍
魚肉ソーセージ
好きな形に切る
人参など
厚さ0.5mmに切り型などで抜く
このレシピの生い立ち
朝 子どものお弁当作製中でなんとなーく好きなものと苦手コンビをピックで刺してたら彩りよくできちゃいました!
1.
★写真右★ エビは背面に切り込みをいれ フライパンに水・塩少々をいれさやのままの枝豆と海老を茹でます。
2.
火がしっかりと通ったら流水で冷まし 枝豆をさやからだし水気を取ってエビの中央に入れピック等で刺します。
3.
枝豆は割れやすいのでゆっくりと。細めのピックがあればべスト。お弁当に入れる場合はマヨネーズを裏に塗ってあげるとGOOD♪
4.
★写真中央★ 人参は耐熱容器に水3・砂糖1・マーガリン1/2の割合で入れグレンジで2~3分グラッセ風に
5.
魚肉ソーセージは今回はID:503521のスパイスままさんのカレー粉チーズを参考にしました★その他も下ゆでしてね。
6.
★写真左★ 写真右と同じくエビとブロッコリーは下ゆで後 冷ましてエビの中央にブロッコリーを刺してピックで刺して完成★
7.
さぁ~お弁当箱にいざ出陣だぁ★
https://cookpad.com/recipe/751576
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