コツ、ポイント
蜂蜜を使うことで、みりんを煮切ってアルコールを飛ばす必要がなくなります^^
糖分も控えめになるらしいですよ。
このレシピの生い立ち
蜂蜜好きなお姑さんの為に考案しました。
1.
沸騰したお湯に少量の塩をいれ、ほうれん草を10秒ほどゆで、水洗いしてよく水気を切り、5cm幅に切っておく。
2.
白ゴマをすり(すりごまを使ってもOK)、蜂蜜と醤油を入れてまぜ、1にまぶして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/751628
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