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大根 人参 小松菜の味噌汁^^
by めめっち☆
味噌汁は毎日頂きます。細切りに切った大根と人参に冷凍保存した小松菜で彩りよく。翌朝も食べるので量も多めです。
コツ、ポイント
冷凍保存の小松菜。 野菜は適当な分量で切ったのでお任せです。人参は、わずかな余り物でした。
材料
大根
適量
人参
適量
小松菜
適量
油揚げ(きざみ揚げ)
適量
水
1200cc〜
だし
適量
味噌
適量
このレシピの生い立ち
味噌汁のレシピを作りました。下茹でし冷凍保存した小松菜。大根人参小松菜で彩りよく。レシピ作成日20230428
1.
大根、人参は、細切りに切る。
2.
小松菜は食べやすい大きさに切る。 今回は下茹でし、冷凍保存したのを使います。
3.
油揚げを切る。今回はきざみ揚げです。
4.
鍋に水とだしをいれる。切った大根、人参を入れ煮る。
5.
煮えたら、小松菜を入れ油揚げも入れる。
6.
味噌を溶き入れて完成です。
https://cookpad.com/recipe/7516625
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