文字サイズ:
GW中、親戚が大勢集まるので、ランチはお蕎麦を茹で、ざるそばに。天ぷらは、油の処理も片付けも時間がかかるので、早めに作って準備しておくことにしました。小麦粉より米粉の天ぷらは軽くてサクサクだけでなく、もたれないので年配の方に喜ばれています。