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ブリのガーリックソテー
by クックWK7WOE☆
ニンニクと醤油の香りのブリと甘味の有るニンジンと白ワイン!
材料
(1人分)
ブリ
1切れ
ニンニク
1片
ニンジン
半分
オリーブオイル
大さじ2
醤油
小さじ1
塩胡椒
適量
食パン
1枚
マヨネーズ
適量
チリパウダー
適量
このレシピの生い立ち
ブリで白ワインに合う味付けに
1.
ブリに塩胡椒、ニンニク、皮付きのままのニンジンを用意。
2.
フライパンにオリーブオイル、ブリ、ニンニク、ニンジンを入れてソテー
3.
ブリとニンジンに火が通ったら、取り出して醤油を入れてソースに。
4.
ブリにソースをかける。 焼いた食パンを付け合せに
5.
ニンジンはマヨネーズとチリパウダーで
https://cookpad.com/recipe/7516989
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