文字サイズ:
小
中
大
印刷する
マヨ入り生姜焼き
by AYANO★Y
マヨネーズを入れるだけで、コクが増し、ランクアップした味になります^ ^
コツ、ポイント
特になし!
材料
生姜
1かけ〜好きなだけ
玉ねぎ
中1/2個
油
大さじ1
豚肉(好きな部位で)
300g
☆醤油
15cc
☆酒
15cc
☆みりん
15cc
☆マヨネーズ
20g
しめじ
1/2株
キャベツ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピの覚え書きです。生姜が結構入れた方が美味しいです^ ^500円玉大2個くらい。
1.
生姜の皮を剥き、すりおろす。
2.
玉ねぎをくし切りにし、油をひいたフライパンでしんなりするまで炒め、一旦皿に取る。
3.
同じフライパンで豚肉を炒め、色が変わってきたら、☆の調味料を入れ水分を飛ばす。
4.
水分が半分くらいになったら、①の生姜を入れる。
5.
②の玉ねぎとしめじを加え、全体を混ぜる。しめじに火が通ったら、完成!キャベツを添えていただきます^ ^
https://cookpad.com/recipe/7517375
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.