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簡単!塩昆布と梅干しとツナの冷製パスタ
by あっちょんずキッチン
暖かくなり冷製な気分のパスタ。初夏のような陽気の日は梅干しの酸味が心地よいです
コツ、ポイント
お好みにより梅干しの量は増やしてください。
材料
(2人分)
ツナ缶
1/2 個
塩昆布
適量
小松菜
適量
梅干し
一個
オリーブオイル
大さじ1
塩
小さじ1
ガーリックパウダー
適量
ハーブソルト
適量
麻辣ペッパー
適量
このレシピの生い立ち
塩昆布と梅干しの旨味の相乗効果でさっぱりと美味しい夏のパスタができました。
1.
パスタをゆでながらボールにオリーブオイル、塩、ツナ、刻んだ梅干し、塩昆布、ガーリックパウダーを混ぜておく。
2.
茹で上がり少し前にカットした小松菜を入れて一緒に茹であげ、よく水にさらし水切りし、1に入れて混ぜる
3.
2をハーブソルトで味を整え、盛付け、麻辣ペッパーを振りかけてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/7517601
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