文字サイズ:
小
中
大
印刷する
炊飯器で☆鶏むね肉のトマトカオマンガイ
by うさまるtahm
忙しい時でも炊飯器でパパッと出来たら楽ちん♪お肉とご飯が一緒にできるから、とっても便利!
コツ、ポイント
鶏むね肉はしっかりと水分に浸してね!
材料
(4人前)
米
4合
鶏むね肉
1枚
●マヨネーズ
大さじ1
●ブラックペパー
少々
新玉ねぎ
1玉(200g)
セロリ
2本
◎水
メモリ4少し少なめに
◎トマト缶
1缶(400g)
◎コンソメ顆粒
大さじ1
◎おろしにんにく、おろししょうが
各大さじ1/2
◎パルメザンチーズ
大さじ2
★パセリのみじん切り、ピンクペパー
お好みで
このレシピの生い立ち
色んなカオマンガイを作ってきたけど、トマト味のご飯もいいかな〜と思って作ってみました(^^) 鶏むね肉もしっとりジューシーに仕上がって、子どもたち取り合いするほど大好きです!
1.
鶏むね肉はフォークで両面数か所刺す セロリの茎と新玉ねぎは5mm角切りに、セロリの葉は2cm程度のざく切りにカット
2.
洗ったお米をお釜に入れ、◎を加える
3.
菜箸でしっかりと混ぜる
4.
新玉ねぎとセロリの茎を投入
5.
●を両面塗った鶏むね肉を置き、上からしっかりと押し込む。 炊飯器にセットし、スイッチオン
6.
炊きあがりました〜
7.
鶏むね肉は取り出して、お好みの大きさにカット ご飯にセロリの葉を加える
8.
全体を混ぜる。お決まりのお焦げ〜♡ お更に盛りつけたら、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7517831
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.