家に有る明太子のふりかけを使い居酒屋風の味にしました♪明太子買うよりコスパがいい!
お酒のおつまみにピッタリ!
コツ、ポイント
焦げないように注意!
塩辛くなるのでふりかけのかけ過ぎに注意!
材料
(2〜3人分)
明太子ふりかけ(明太子ふりかけならなんでも可)
適量
とろけるミックスチーズ(とろけるチーズならOK)
お好みの量
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたのをアレンジしました♪
1.
ボウルにおろし器で長芋をすりおろしながら入れ、牡蠣醤油を入れ混ぜる(味見して調整して下さい)
2.
グラタン皿に長芋を入れ、上から明太子のふりかけをかけ、チーズをのせ、オーブンレンジのグリル機能で5〜7分の間で焼く
4.
※オーブンレンジは機種によって違うので焼くときは様子見ながらで!
https://cookpad.com/recipe/7518329
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.