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コーンビーフ卵黄のせ
by みぃちゃめろでぃー
スパークリングにとっても合います クラッカーに乗せたり、ハード系パンに野菜と一緒にはさんでもOK とっても美味しい一品
コツ、ポイント
甘い新玉ねぎがあれば美味しいと思います。 塩気はお好みで調節してください。 オリーブが良いアクセントになってます。
材料
コーンビーフ
1缶
新玉ねぎ(玉ねぎ)
4/1位
オリーブ
1、2個
☆塩
ひとつまみ
☆ブラックペッパー
お好みで
☆アンチョビペースト
2cm
☆私のフランス料理又はバター無ければ生クリーム等
小さじ2
■
卵黄
このレシピの生い立ち
コーンビーフをアレンジしようと、家にある食材を使って作ってみたら、夫婦ではまってしまいました。 使い用途によって塩気を調整しました。 食パンに乗せてチーズをかけて焼くのも好きです。
1.
新玉ねぎとオリーブをみじん切りにする。
2.
コーンビーフ、オリーブ、玉ねぎを☆とまぜて
3.
味を整えて 盛り付け、卵黄を乗せたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7518835
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