コツ、ポイント
甘さやかたさはお好みで加減してください。コクが欲しい方は豆乳の代わりに牛乳や生クリームなど使うと良いかと思います。
このレシピの生い立ち
ひなまつりに作ってみました。
1.
ヨーグルトはコーヒーフィルターの上に乗せて水切りする。(30分〜)
2.
いちごは洗ってへたを取り、豆乳、砂糖、水切りしたヨーグルト、メープルシロップをミキサーにかける。
3.
ゼラチンを大さじ6杯のお湯でとかし、2のミキサーにいれ、もう少しだけミキサーをまわす。
5.
<苺ソース>
いちごジャムを同量の水でとき、レンジに30秒くらいかける。熱いうちにゼラチンを少し入れてもgood。
https://cookpad.com/recipe/751888
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.