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ポテサラ~♡我が家はこれ!
by たかたかきよきよ
ポテサラ大好き!レンチンするから簡単ですよ~♡あっと言う間に無くなります。 2023年5月人気検索トップ10入りしました
コツ、ポイント
じゃがいもはレンチンするので、洗い物も減りますよね♪
材料
じゃがいも
2個
きゅうり
1/3本
塩
ひとつまみ
ゆで卵
1個
マヨネーズ
大さじ5
塩コショウ
適量
黒胡椒
適量
■
飾りはお好みで
このレシピの生い立ち
いつもは、マカロニ入れたり、ゆで卵を多めに入れたりするんですけど、 この日はポテサラにしました♡
1.
じゃがいもは皮を剥き一口大にきってラップをして、5分レンチン♡
2.
きゅうりはスライスし、塩を振りしばらく置いたら水気を絞ります♪
3.
ゆで卵は食べやすい大きさに切ります。
4.
じゃがいもの加熱が終わったらマッシャーで熱いうちに潰します。
5.
材料を全て混ぜ合わせたら、マヨネーズ、塩コショウを加えて最後仕上げに黒胡椒を振ります
https://cookpad.com/recipe/7518898
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