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つくしの佃煮
by fuudohisae
春につくしご飯食べたい。一年に一度のご馳走です。
コツ、ポイント
調味料を入れる前に、良く炒めます、今回は梅酢をいれましたが、醤油でも美味しいです。
材料
(1回分)
つくし
片手で持てる量
ごま油
大さじ1
梅酢
大さじ1
このレシピの生い立ち
カルシウム補給に最高のご馳走
1.
つくしは、洗いはかまを取ります
2.
適当に切り、ごま油で、中火から弱火で小さくなるまで炒めます
3.
5〜6分炒めた所で梅酢を適量入れました
4.
水分が無くなるまで炒めて出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/7519093
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