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お店みたい♪水菜とベーコンのレモンサラダ
by sakkiemon
カリカリベーコンの食感がおいしいサラダ♡
コツ、ポイント
・ベーコンから脂が出るので、油は引かずに炒めてください。 ・ボウルにベーコンを入れる時は、旨味になるので脂も一緒に入れてください。
材料
(2人分)
水菜
1/2袋
白ねぎ
1/2本
ベーコン(ハーフベーコン)
50g(5枚)
☆レモン果汁
小さじ2
☆鶏がらスープの素
小さじ1
☆濃口醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
水菜を消費したくてたくさん食べられるレシピを考えました!
1.
水菜は食べやすい大きさに切り、白ねぎは斜め切りにして水にさらしておく。ベーコンは短冊切りにする。
2.
①のベーコンを油を引かないフライパンでカリカリになるまで炒める。
3.
①の水菜と水を切った白ねぎをボウルに入れ、②と☆の調味料を全て入れて全体を混ぜたら完成~!
https://cookpad.com/recipe/7519301
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