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基本のちんすこう
by 忍さん家のご飯
材料3つ、焼き時間15分!作り方と分量覚えたらとても簡単です!覚えやすい分量にしています!
コツ、ポイント
小麦粉は薄力粉でも強力粉でも作れます。 このレシピに、塩をひとつまみいれると塩ちんすこうに! 小麦粉を80g、きな粉を20gにして作るときなこ風味のちんすこうに!
材料
(一口サイズ20個分)
ラード(サラダ油等)
50g
砂糖
50g
小麦粉
100g
このレシピの生い立ち
ちんすこう大好きなので!覚え書きです! 本当にちんすこうの味になります!
1.
ラード(サラダ油など)と、砂糖をすり混ぜる。
2.
小麦粉をふるう。 (袋に小麦粉をいれて空気を入れて口を閉じ、揉んだりシャカシャカ振ると簡単でおすすめ)
3.
ラードと砂糖を混ぜたものに小麦粉をいれてまとまるまでまぜる。
4.
一口サイズに丸めて、天板にクッキングシート引いて間隔を開けて並べる。(熱で広がることがある)
5.
オーブンで170度で15分焼く。
6.
できあがり!
https://cookpad.com/recipe/7519345
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