文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豚ひき肉の卵炒め
by ひめやんち
玉ねぎと卵でカサ増しレシピ♩
コツ、ポイント
余っていたレタスを下に敷きましたが、ご飯に盛って、どんぶり系にしても良き♩
材料
(2人分)
豚ひき肉
200g
玉ねぎ
1/2玉
卵
3個
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
ごま油
適量
小ネギ
お好みで
このレシピの生い立ち
豚ひき肉が気持ち足りなかったので、余った食材でカサ増ししました!
1.
玉ねぎはみじん切りにする。 ☆は混ぜておく。
2.
フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒め、途中で玉ねぎも入れて炒める。火が通ったら☆を入れ炒める。
3.
汁気がなくなったら、フライパンに空きスペースを作り、溶き卵を入れる。卵が固まったら全体を混ぜ合わせ、お皿に盛る。
https://cookpad.com/recipe/7519473
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.