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もやしと角天のごま油炒め定番ダイエット食
by Miiyasusho
私が何時も食べている、もやし炒め!夏場に備えてダイエット食!以外にご飯ともよく合うんですよ♡
コツ、ポイント
もやしがしなってきたら調味料を全て入れ強火でしっかり炒める事かな?
材料
もやし
2袋
角天(ヒラ天)
4枚入り1袋
鷹の爪(刻んであるもの)
適量(お好み)
ほんだし
小さじ1〜2
●酒
大さじ1
●味醂
大さじ2
●醤油
大さじ1
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
食事制限しようと思うと何時も定番でこれを作ります。
1.
フライパンにごま油を入れもやしを炒めます。少し炒めたらほんだしを入れます。
2.
千切りにした角天を入れ炒めます。
3.
鷹の爪をお好みの量入れ炒めます。
4.
程よくしんなりしてきたら●を素早く入れ強火にしてしっかり炒めます。
5.
お好みの硬さにもやしがなったら火を止めます。出来上がりです。沢山作ってストック(笑)
6.
まこさんどさんのれんこんのきんぴらをつくレポした時も密かに作ってました。
https://cookpad.com/recipe/7519865
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