やる気ない日は、これ。
すぐできる。
キノコの代わりに カニカマ入れたり、
何も入れない時もある(笑)
コツ、ポイント
餡は熱いけど ごはんが冷めるので
子供もすぐに食べられます。
私は熱々がいいので 餡が完成してから
ごはんを用意してます(^^)
材料
(1人分)
中華スープの素(ラーメンスープ使用)
適量(1/2使用)
このレシピの生い立ち
やる気のない日に 思いついた。
2.
ボールに玉子2個をほぐし、
砂糖を加えて混ぜ、
フライパンで 少し多めの油で半熟に焼いて①のご飯にのせる。
3.
そのままのフライパンに 水とエノキを入れ、沸騰したらラーメンスープを入れまぜ、一旦火を止める。
4.
水溶き片栗粉を入れ、
再びあたためながら混ぜ、
とろみが出たら完成。
②にたっぷりかける。
https://cookpad.com/recipe/7520457
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.