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ヨーグルトパフェ
by ♡★りん★♡
ホイップクリームの代わりにヨーグルトを使用してるので普通のパフェよりも低カロリーですが、とても美味しいです。
コツ、ポイント
アイスをカップから取り出す時は、手でカップのまわりを少し溶かすと綺麗にとれだせます。
材料
(1人分)
水(ふやかす用)
大さじ1
粉ゼラチン
3g
みかん缶のシロップ
100g
バナナ
1/2本
好きな加糖ヨーグルト
100g
ビスケット
10gg
みかん缶のみかん
100g
バニラアイス
100g
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけどパフェが食べたくなったから考えた。
1.
水に粉ゼラチンを振り入れ、10分置き、ふやかす。
2.
鍋にみかん缶のシロップをいれ、中火で沸騰直前まであたため、火から下す。
3.
容器の中に1と2をいれ、ゼラチンが溶けるまでよく混ぜ合わせ、ラップをし、冷蔵庫で固まるまで1時間ほど冷やす。
4.
バナナを5ミリくらいの輪切りにする。(半分だけしか使いません。)
5.
器にヨーグルトを30gいれる。
6.
ビスケット10gをかるく砕いて5の上にのせる。
7.
4のバナナを半分ほど6の上にのせる
8.
ヨーグルトを7の上に50gのせる。
9.
みかんを8の上にのせる
10.
余ったヨーグルトを9の上にのせる。
11.
3で固まったゼリーをフォークで砕くように混ぜ合わせ、10の上にのせる。
12.
11の上にアイスをのせて完成。
https://cookpad.com/recipe/7520806
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