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ベ~コン&グリ~ンビ~ンズのア~モンド炒め de Tanto!
by TANTO
グリーンビーンズ(インゲン豆でしたっけ?)をベーコン油でよく炒め、味付けアーモンドを絡めた簡単炒めモノ。
コツ、ポイント
食べること&作ることを楽しんで!
材料
(4人分)
グリーンビーンズ
500g
ベーコン
200g
味付けアーモンド
1カップ
コショウ
少々
このレシピの生い立ち
余っていた味付けアーモンドを、サラダ以外に活用したかったので。
1.
グリーンビーンズが端をちぎり、良く洗って半分に切る。 ベーコンは細かくみじんぎりに。
2.
フライパンにベーコンを入れ、油がでるまで炒める。 次にグリーンビーンズを加え、ビーンズに火が通るまでよく炒める。
3.
最後に、アーモンドを加え、さっと混ぜて、器に盛る。 これで、出来上がり。
4.
これが味付けアーモンド。 今回はランチ味使用。他にもチーズ味やイタリアン風味などもある。 手に入らなければ、スライスアーモンドを好みのドレッシングで浸し、オーブンで焼くか、フライパンで炒める。
https://cookpad.com/recipe/75208
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