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簡単付け合わせ!芽キャベツのロースト
by スノーキッチン
コロコロかわいい芽キャベツのロースト☆粉チーズをふって焼くと塩気とコクが出ておつまみにも最適♪お弁当の隙間埋めにも♪
コツ、ポイント
トースターは1300Wを使用しました。
材料
(4人分)
芽キャベツ
20個くらい
★にんにく
1/2かけ
★白ワイン(または酒)
大さじ2
★オリーブ油
大さじ1
★塩
小さじ1/4位
★こしょう
適量
粉チーズ
適量
ピンクペパー(お好み)
適量
このレシピの生い立ち
見た目も可愛くて栄養豊富な芽キャベツを手軽に食べられるレシピです。
1.
芽キャベツを縦半分に切る。 にんにくをみじん切りにする。
2.
★を混ぜ合わせ、1を入れてよく混ぜる。
3.
トースターの天板に2をならべ、粉チーズをふる。
4.
こんがりするまで10分ほど焼く。
5.
お皿にのせてピンクペパーをふる。
https://cookpad.com/recipe/7521280
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