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レンチンマグカップ★豆乳プリン★
by 織賀光希
マグカップで簡単に、プリンができます。
コツ、ポイント
しっかりと混ぜること。加熱をしすぎないこと。マグカップは、大きめで。
材料
(1人前)
卵
1個
蜂蜜
大さじ1
豆乳
200ml
ジャムやメープルシロップ
お好みで
このレシピの生い立ち
豆乳と蜂蜜で、美味しいプリンになりました。
1.
マグカップに卵、蜂蜜を入れ、フォークで切るようによく混ぜる。
2.
そこに豆乳を加えて、さらによく混ぜる。
3.
混ぜ終わったら、すぐレンジに入れて、200Wで10分チンする。
4.
表面がグツグツしてきたら、すぐ取り出す。
5.
粗熱を取り、冷蔵庫で2時間ほど冷やす。
6.
ジャムやメープルシロップ等をかけて、完成。
https://cookpad.com/recipe/7521788
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