このレシピの生い立ち
タイカレーは簡単で美味しいですね。
1.
油を熱し
玉ねぎ+カリフラワー+ニンジンを柔らかくなるまで炒める
+ニンニク+生姜+ターメリックを加え炒める
2.
チキンストック1カップ+じゃがいも+ココナッツミルクを加え混ぜる
弱火10分
3.
チキンストック1・2カップを加える
トマトを加える
弱火3分
4.
グリンビーンズを加え煮る
弱火 5分
フィッシュソースを加え混ぜる
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