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万願寺唐辛子の豆鼓醤和え
by おでのおでん☆
簡単、単純、うまい!
コツ、ポイント
調理はごく簡単、あぶらが跳ねるので注意ください。
材料
万願寺唐辛子
4本
豆鼓醤
小さじ1
炒め油
適量
このレシピの生い立ち
醤油で味付けすると煮込んだ感じになるので豆鼓醤で味付けしました。
1.
万願寺唐辛子のへたを切り落とし
2.
フライパンに多めの油を入れ
3.
両面揚げ焼きにして取り出し
4.
豆鼓醤に火を通し
5.
取り出しておいた万願寺唐辛子にかけ、完成です。
6.
いただきま~す。
https://cookpad.com/recipe/7522624
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