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豚バラで肉うどん!
by Rima。
甘めなので苦手な方は砂糖・みりんを加減して下さい。
コツ、ポイント
冷凍うどんを使うと美味しいです。
材料
豚バラ
200g
冷凍うどん
2つ
長ネギ
1本
油揚げ
2枚
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ2
☆生姜チューブ
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
美味しい肉うどんを食べたくて。
1.
豚バラは炒める。☆をよく混ぜ入れて煮詰まるくらに炒める。
2.
うどんを茹でる。 水600cc めんつゆ200cc みりん大さじ2 かつおだし小さじ1
3.
茹でたうどんに汁を入れ炒めた肉を乗せる。
https://cookpad.com/recipe/7522753
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