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たけのこのそぼろ煮
by クック6O950U☆
美味しいそぼろのシナチクです!
コツ、ポイント
簡単美味しい!
材料
たけのこ
1kg
油
適量
ひき肉
70g
唐辛子
5本
みりん
ふた回し
砂糖
大さじ3
料理酒
ひと回し
胡麻油
大さじ1
創味シャンタン
大さじ1
このレシピの生い立ち
戴いたたたけのこを今年も楽しみたくて!
1.
ひき肉と唐辛子を油で軽く炒めた後にみりん、砂糖、めんつゆを入れ、ひと煮立ちさせる。
2.
アク抜きをしたたけのこと創味シャンタンを入れ、汁気が少なくなったら胡麻油をまわして出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7523028
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