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ジコ坊が作ってたおじや
by 小金家食堂
ジブリ飯を再現するのにやってみたら簡単なメニュー!
コツ、ポイント
卵を加えても美味しいので今回は入れてます!
材料
水
4カップ
長ネギの青い部分
1本
ぶなしめじ
1/2パック
味噌
大さじ1
顆粒昆布だし
1/2スティック
塩
味整える用
ご飯
1合
このレシピの生い立ち
ジブリ飯してみたくて……
1.
鍋に水を入れて中火で沸かす
2.
長ネギの青い部分を斜めに細く切り、ぶなしめじは荒く刻む
3.
湯が沸いたら昆布だしを入れ、ネギとキノコを加える
4.
煮立ったらご飯と味噌を入れてお好みのご飯の硬さになったら完成
https://cookpad.com/recipe/7523488
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