文字サイズ:
小
中
大
印刷する
原木舞茸の中華炒め、辛い
by みょんとも
香りがよく、オイスターソースともあって、おつまみなどに合います。
コツ、ポイント
友達のお母さんからいただきました( •ᴗ•)*♪福島の檜枝岐村の皆さんありがとう!(´▽`) 豆板醤はお好みで(。ᵕᴗᵕ。)
材料
(大1個分)
舞茸
大1個分
豆板醤
小さじ1/2
ごま油
大さじ3
サラダ油
大さじ2
紹興酒
大さじ3
オイスターソース
大さじ1
このレシピの生い立ち
舞茸だけでも美味しいです。贅沢に全部使ってみました(*´ ³ `)ノ
1.
原木舞茸は手でさく。
2.
フライパンを熱し、豆板醤を入れかるく炒める。ごま油とサラダ油を入れて舞茸を炒める。
3.
紹興酒を入れて炒める。
4.
オイスターソースを入れて味見をする。出来上がり.•*¨*•.¸¸♬
https://cookpad.com/recipe/7523513
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.