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キムチ★鶏胸肉★豆腐つくねハンバーグ
by SAYURI1024
キムチ味のヘルシー豆腐つくねハンバーグ。包丁使わずに簡単。小麦、卵不使用
コツ、ポイント
小麦粉、卵、片栗粉を使わず焼いてます。ちょっと濃い目の味付けなので、薄味好みの方は白だしとオイスターソースは控えめにしたら良いと思います。
材料
(2〜3人分)
鶏胸肉
1枚(400gくらい)
豆腐(水切り)
1/2丁
キムチ
大さじ4くらい
生姜
小さじ2
白だし
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
エサンテオイル(植物油)
大さじ2〜3くらい
このレシピの生い立ち
キムチをコストコで買って、大量なので色んな食べ方で消費中の1品。
1.
フープロにオイル以外、全部入れて混ぜます
2.
スプーン2個を使って丸めてフライパンに置きます
3.
鍋肌からエサンテオイルをクルリと1周して蓋をしホットプレートモード170度でスタート。4分くらいでひっくり返す。
4.
更に3〜4分焼いたら出来上がり
5.
使用した調味料達
https://cookpad.com/recipe/7523530
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