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鍋一つ 簡単クリームスパゲティー
by YOSHIMU
二人前なら、フライパン一つで簡単にできるクリームパスタ。 想像以上においしいですよ。
コツ、ポイント
今回リングイネを使ったので、水を多めにしましたが、最初は少し少なめで足りなければ、お湯を足してもよいと思います。 それでも、水っぽい場合パルメザンを増やしてみてください。
材料
(2人分)
パスタ(今回はリングイネ)
180g
生クリーム
100cc
パルメザンチーズ
大2
お好きなキノコ類
適量
ホウレンソウ
1/4束
ベーコン(今回はウインナー)
100g
塩・こしょう
適量
このレシピの生い立ち
家でおいしいクリームスパゲティーが食べたい。 って時に、お友達がペンネとブロッコリーのパスタを作っていたのを改良しました。 http://ameblo.jp/yoshimu1214/
1.
フライパンに水500ccとキノコ類ホウレンソウを入れ沸騰させます。
2.
半分に折ったパスタを入れくっつかないように少しの間かき回します。
3.
パスタのゆで時間残り2分のところで、生クリームとベーコンを入れる。
4.
火を止めパルメザンチーズ、塩・こしょうで味を整え出来上がり
https://cookpad.com/recipe/752392
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